Филе индейки приготовленное в шампанском (Новогодний рецепт)

Главная » Рецепты » Основные блюда » Филе индейки приготовленное в шампанском (Новогодний рецепт)

Ингредиенты

Филе индейки

1 кг

Грибы

300 г

Сливочное масло 82.5%

160 г

Шампанское

100-150 мл

Пшеничная мука

50-60 г

Черный молотый перец

по вкусу

Соль

по вкусу

Молоко

200 мл

Сливки 20%

150 мл

Маскатный орех

На кончике ножа

Приготовление: 40 минут

Жур из индейки

Жур – это суп на основе овсяной закваски, который известен еще со времен Владимира Мономаха (1053 – 1125 годы жизни). Способствует улучшению пищеварения, очень хорош…

Приготовление: 1 час 30 минут

Люля-кебаб из индейки

Шаг 1: Замочите шпажки в холодной воде на 1 ч. Это нужно, чтобы при запекании шпажки не горели и мясо к ним не приставало. Шаг…

Приготовление: 1 час

Рулет из индейки

Шаг 1: Замочить панировочные сухари в сливках и оставить на 10 мин. Лук очистить, мелко нарезать. В сковороде нагреть сливочное масло и обжарить лук, 5–6…

Приготовление: 3 часа

Похлебка из ячменя с индейкой

Шаг 1: Половину одной луковицы и четверть морковки прижарьте на сухой сковородке до темных подпалин. Сложите в кастрюлю с 1 ст. л. горячего топленого масла…

Приготовление: 1 час

Капустняк с индейкой и чечевицей

Тем, кто хочет тратить меньше, стоит присмотреться к рецептам народных кухонь. Перед вами традиционный польский суп, из недорогих продуктов и с дивным вкусом Шаг 1: Чечевицу положите…

Приготовление: 2 часа 30 минут

Салат из индейки с виноградом

Нарежьте филе индейки небольшими кубиками. Сельдерей нарежьте тонкими ломтиками, виноград – кружками (если виноградины маленькие, разрежьте их пополам). Смешайте индейку, сельдерей и виноград. Для заправки…

Приготовление: 1 час 10 минут

Запеканка из картофеля с индейкой и овощами

Если вы планируете пюре на ужин, сразу сварите побольше картофеля, тогда вы без труда приготовите прекрасную запеканку на следующий день. Шаг 1: Картофель помойте щеткой…

Приготовление: 30 минут

Салат с индейкой

Овощи помыть, обсушить и произвольно порезать. Китайскую капусту нашинковать. Лук очистить, порезать тонкими полукольцами. Укроп порубить. В глубокой миске соединить помидоры, огурцы, капусту, лук и…

Приготовление: 1 час 20 минут

Жаркое из индейки с картошкой

Мясо индейки, особенно филе, считается идеальным диетическим продуктом. А жаркое из индейки — отличный вариант застольного блюда, когда и вкусно, и полезно, что называется, в…